Skab en ægte, italiensk stemning i dit køkken med de grillede artiskokker i koldpresset solsikkeolie. Artiskokkerne er smagt til med havsalt, oregano, hvidløg, persille og hvidvinseddike og egner sig især godt som tilbehør til brød, i pastaretter, oven på pizza eller som fyld i grønsagstærter. Kan anvendes til at lave en lækker artiskokcreme, der kan nydes som spread på brød eller som dip.